South Australia
🔥滿滿口碑~最新年份登台
20% 整串壓榨,在開放槽中發酵三週後入木桶,其中10%的新桶。
" it tastes great. Real great. Give it a decent for an hour or two"~給他一點時間醒酒。
這個年份從The Wine Front手上拿了95分的評價。
這樣價位的東西很不簡單。
另外有一些素人評語您也可以參考:"Love, full of fresh fruit and on the lighter side"
輕飄飄的黑皮諾,2021的Gentle Folk 做出來了。
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【世界各地價格比較】
國際均價:NT$1330
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【專家背書】
The Wine Front:95分
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【酒莊介紹】
自然酒咖~前方高能注意。
Gareth Belton來自南非,與太太Rainbo Belton是全澳洲最頂尖的海洋生物學家(海草),卻因緣際會接觸了葡萄酒,或說自然酒。
從此愛上這種憑藉手作與土地接軌的生活方式。
於是從2015年開始落腳Adelaide Hills生產自然酒~ 無論在葡萄園還是發酵室裡~Gareth都是以極低干擾著名的生產者。
很快地Gentle Folk 就以它鮮明的酒標與酒質打開名聲,乍看有些熟悉的酒標風格來自當初啟發Belton夫婦的自然酒莊:Jauma Wines
如今它在日本還是澳洲本土的名聲已完全不輸Jauma,未固定的產品也成為它的特色之一,搭了兩年線這次終於分到剛裝瓶的幾款產品,讓Gentle Folk不至在台灣市場缺席。
好像看過又好像沒有~另個你應該嘗試的自然派~Gentle Folk.
(完整版)
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