查無此款酒

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國家
德國
酒莊
Leitz
種類
氣泡
年份
2019
產區
Rheingau

"4.5星的粉紅氣泡酒x2019版"
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100%黑皮諾,葡萄來自Rheingau各村,去梗後搾汁取色3小時,之後在溫控不鏽鋼槽以低溫發酵兩個月,氣泡則來自夏馬槽法。
不用多說,這種產品正是炎炎夏日好夥伴,烤肉、露營來上一瓶。
微微有感的甜潤配上冉冉上升的粉紅珠串:好看又好喝,讓酒主有底子也有面子。
飽滿口感與清亮酸度,在加上略帶鹹味的結尾,難怪專評便宜酒的CheapWineRating.com主編Tim Lemke給他4.5顆星。
酒精11.5%
殘糖12.4g/L
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【酒莊介紹】
Leitz酒莊掘起的過程有別其他傳統名莊,他的成功來自一次次面對十字路口的正確決定,而非食古不化遵循傳統。當年的失怙少年如今對酒對人同樣熱情,我對德國酒的興趣就起於Johannes在ProWein酒展的細心講解,那時查李王只是個上班族,甚至不識眼前這位知名釀酒師兼大老闆....。
他,鬼點子一堆可是身處全德最傳統的產區。
他,身為Rheingau的頭段班,可是85%的銷售卻在德國市場以外。
他,是德國不甜酒復興(Trockenwelle)的代表人物。可是在美國最有名的產品是甜的。
他,深諳小農之於品質的意義,可是手上的園地如今已超過百頃。
他,聲若洪鐘手大如蒲扇,可是酒卻晶透裡滿帶花香。
Leitz的故事與行事無法一言以蔽之,Leitz的酒卻可以:最佳德式Riesling代言人,不信你隨便試一款就知道。
(完整版)
http://blog.xuite.net/winect/alpha/580031943
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