Victoria
"就從10X 系列開始"
一個產地的特殊之處,往往透由入門款最能看出,特別是白葡萄品種。
Ten Minutes by Tractor 在Mornington Peninsula當地擁有一家同名餐廳,10X系列就是供給餐廳內飲用的產品。
即便如此它依然全數來自Ten Minutes by Tractor的葡萄園而且維持人工採收。
單位產量不再那麼低的情況,飲用起來更為輕鬆與平易近人,8%的新橡木桶60%得乳酸發酵則賦予產品一定的複雜度。
Happy day、Lots of fruit 不是很貴的酒但來自媒體的分數依然給了肯定,這就是Mornington Peninsula夏多內的擅長:非常多的瓜梨類香氣、夾雜一些核桃與奶油的質感,優雅中帶著一些趣味。
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💰【世界各地價格比較】
澳洲店家價格:NT$650 (地表最低)
香港店家價格:NT$1021
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【酒莊介紹】
成立於1997年的10 minutes by tractor.因為三塊田彼此只有10分鐘的拖拉機路程而得名,是整個Mornington Peninsula的領頭羊之一,穩紮穩打的步調讓它近年在英國市場發光發熱進而揚眉國際,在處處喊熱的今天,成為關注冷涼黑皮諾的新目標。
畢竟半島面積不大,適合種植的區域早在20年前就已瓜分完畢。
至於亞洲,除了偶爾會在香港看到它的身影,無獨有偶的,大師Yusen LIN/ 林裕森去年專文介紹過但因為沒代理沒炒作,迅速被遺忘,再找出來讓大家復習復習。
「喝來或硬實高挺、或豐盛飽滿、或精巧飄逸,各有表情。曾以為唯有像布根地(Burgundy)那樣位處種植極限,且有悠久歷史傳承的產區才能達到這樣境地,現在看來在這個澳洲的小半島上,也一樣可以。」~Yusen LIN/ 林裕森
https://alive.businessweekly.com.tw/Article/ARTL000132039
比起來,中國的賣家要直接一些:
「“Ten Minutes By Tractor”是澳洲Mornington Peninsula(莫宁顿半岛)标志性酒庄,也是澳洲少有的“优雅,内敛,有深度的酒庄”。酒庄以酿造单一的霞多丽和黑皮诺为主,品质绝对可以PK同价位的勃艮第。」~中國酒雲網