South Australia
✨師承大師
Adelaide Hills的代表品種到了自然派手上,不求濃郁不求丹寧,不破皮整串發酵,直到完成才輕柔壓榨取色。
酒精度是12 %。
"擁抱人群的Syrah~~保證愉悅,無法抵抗。"~~Different Drop
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【世界各地價格比較】
澳洲店家價格:NT$ 750
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【酒莊介紹】
今天,Commune of Buttons有機耕作8年,採用生物動力3年,Botton兄妹並沒有被擊倒反而持續成長。
關鍵人物在他:Anton Von Klopper.
2012年看見兩兄妹的窘況,Anton決定出手幫忙:
先是帶領他們見識自己的酒,也讓Fernglen Estate的葡萄成為自家酒莊的供貨來源。
有了穩定收入與良師指導,鈕扣兄妹從此步上軌道。
這位貴人 Anton Von Klopper 你可能沒聽過。
但如果是這個名字,對自然派愛好者來說肯定如雷貫耳。
"Lucy Margaux"
就是Anton Von Klopper.的酒莊,Commune of Buttons就是Lucy Margaux 的弟子。