尋找新方向

Dry River引用摩西派12位探子尋找迦南美地的典故~也是此酒的本意。
由Dr. Neil親自選種以及砧木並種下，Dry River自有最古老的一欉Pinot Noir，混入Tempranillo、Syrah.
2019年份因為Pinot Noir欠收因此酒莊提高了Tempranillo與Syrah的比例。
口感同樣承襲酒莊特有的森林風格，加上非常顯明的胡椒類香料氣息。
滑順的入喉口感則是紐西蘭酒的一貫特色。
這款認真製作的新商品酒莊設定只放在紐西蘭販售(澳洲也有一點)，不信的話去Wine-Searcher看看販售的商家就知道。
但又豈能逃過查李王的雷達。
十二密探，探得正是新世界酒莊無限可能的未來，強烈風格底下的名家風範。

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💰【世界各地價格比較】
紐西蘭店家稅前價格：NT$1220(唯一參考價)

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🔍【酒莊介紹】
正規課程一堂也沒去，靠著1.走進圖書館、2.把所有以英文書寫的葡萄書籍看完、3.下田實作並調整。
結合科學家有條不紊的思考與再熟悉不過的化合、中性、氧化、還原、催化等知識，Neil成為紐西蘭釀酒的傳奇人物。
「從錯誤中學習也是科學家養成的一部份，我雖從沒受過正規訓練，卻將重心放在我們獨有的特色上。」
Dry River在紐西蘭酒界地位之高，十年前我在當地開車環島兼買酒，每家聽到Dry River的酒專莫不肅然起敬。
對紐西蘭人而言他是頂級Pinot Noir的先驅，對我來說此莊產品正如一把大槌，能夠打碎那要不得的品飲成見：貴古賤今，或說貴舊賤新。
(完整版)
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