✨查李王最欣賞的德國微甜酒~

過去的我並不喜歡德國酒半甜的表現，直到Peter Lauer No.15 Stirn說服我。
"現在就能喝~果汁與花香感兼具，如泉水般的口感帶著充滿活力的餘味"~~Stuart Pigott
位在缺水的山頭位置所以葡萄根紮更深滋味更豐，殘糖均衡了那一點鋒利滋味，讓人一次不喝完整瓶不罷休。
風化板岩的堅實礦物感中有微微的熱帶水果但更多的是青草般的芬芳，嚥下後的尖細餘味讓人大冒口水。
單獨採收，單獨釀造，單獨裝瓶的古地塊之一，樹齡為60年。
來自斜率65％的南向坡面，板岩地型排水良好　Yield：46hl/ha.
能確實掌握feinherb風格的釀酒師不多，但Florian生產的feinherb可說兩者兼顧，兩者兼得，深得我意。
酒精度9.5%

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【世界各地價格比較】
國際均價：$1340
美國店家價格：$1250（美國最低）

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【專家背書】
CellarTracker：93分
James Suckling網站：93分

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【Saar區破關祕籍】
你可以把整個Saar區想像成一隻蜈蚣，身體主幹為Saar河，而所有優良的葡萄園就在它的腳與身體的連接處而一隻蜈蚣這麼多腳，哪一支可以生產最優良的葡萄? 這就有意思了，繼續聽我說下去。
(完整版)
https://blog.xuite.net/winect/alpha/589100097

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【酒莊介紹】
Florian極度強調環保，除了有機種植尊重土地外，他盡量使用回收玻璃瓶而非新酒瓶，所以酒標也是天然紙質避免殘膠，他甚至覺得只要木塞品質夠好，鋁封或是塑膠套對地球都是多餘的負擔，在我拿到的酒莊簡介裡，不談歷史、不談風格、不談國際評分，整張滿滿只闡述不傷害地球的酒莊哲學。
Wine Advocate負責德國酒的主筆Stephan Reinhardt對Peter Lauer下了註解："Wine for advanced Riesling lovers."
(完整版)
https://www.facebook.com/TdaWine/posts/1916056275078807