Mosel
✨800年歷史、200年風格
以酒莊為名的Karthauserhofberg葡萄園也是VDP認證特級園,20公頃全由Karthauserhof獨占。
南-西南面向讓葡萄園享有最多日照,風化的細碎板岩類似Saar的模樣但混有更多鐵質土壤,偏熱的2022年與之後的慢熟收成季,成為晚摘甜酒的大好年份:
非常少量的貴腐葡萄,但有大量的成熟至過熟葡萄放入。
「木瓜、芒果與烤蘋果派的香氣」~~Lobenberg。
這是Ruwer的Spätlese,來自當地最古老的代表酒莊。
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【世界各地價格比較】
德國店家價格:$900(地表最低)
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【專家背書】
James Suckling:96分
Mosel Fine Wine:94分
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【酒莊介紹】
整個Ruwer的發展就像縮小版的德國酒發展,而一路笑看淚看這一些的代表人物,正是這個酒莊:Karthauserhof
看不懂的單字其實源自這個英文:Carthusian(卡爾特教團),屬於天主教的一支,在14世紀用10個人的力量蓋了一座小屋(hof)開始在此生產葡萄與釀酒,Carthusian非常封閉神秘,直到1803年拿破崙軍隊充公,接下來五百年就這麼安安靜靜地過著與世無關的修行生活。
(完整版)
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