Rheinhessen
***原廠酒莊全程冷藏直送台灣 ***
2017年Gault & Millau德國酒評鑑的汽泡酒冠軍。
原廠維持一貫的少話介紹:以Chardonnay與Pinot Noir混釀而成的產品,Nature表示不添糖。產品的殘糖量只有0~3克。除渣日:2016.11月
👍【專家背書】
Gault & Millau:95分(2017年汽泡酒第一名)
🔍【酒莊介紹】
今年開始Raumland成為VDP會員中唯一一家只生產氣泡酒的酒莊。
Raumland進化的最後一哩路則受惠自法式浪漫:1997年一位來自香檳區的女孩因為德國情人而到此見習,她完整交待了香檳區壓搾的作法讓Raumland酒莊使用至今:只取用前65%(比香檳區規定的67%還少)的葡萄搾汁並於分級後用於產品。
今年ProWein德國官方大陣仗的以Sekt(德國氣泡酒)為主題擺了13款酒任君品嘗,目的就是讓來客明白這個緯度比香檳還北的國家,除了世界最大的氣泡酒消耗量,如今也提供足與香檳匹敵卻更廉宜的產品,而Raumland當然也在其中。
(完整版)
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