Bourgogne
🔥Gevrey Chambertin被低估的大師
🔥酒莊招牌的高坡獨佔一級園
🔥只有0.4公頃,市場罕見
La Bossiere一級園是Harmand Geoffroy獨佔園,也是酒莊招牌,園內全是50年以上老藤,La Bossiere這塊一級園是整個Gevrey Chambertin一級園之中海拔最高的一級園之一,位於整個Combe de Lavaux最涼爽的地方,成熟時間也最晚。
在炎熱的2018年高坡的地塊通常都會有更好的表現,相較中坡的葡萄園也較為輕盈優雅,面積僅僅只有0.4公頃,也自然反應在產量,根據美國酒商的資料,整個美國每年只有被分配300瓶,那你問我這裡有幾瓶,大概就30瓶上下。
-----------------------------
【專家分數】
Tim Atkin:94
Wine Advocate:92
Burghound:91
-----------------------------
【酒莊介紹】
Harmand-Geoffroy於19世紀初由Harmand與妻子Geoffroy共同創立,酒莊僅擁有約9公頃的葡萄園,從特級園到村莊級園都有,且幾乎全是老藤,最老的還高齡85歲,整體平均樹齡則是約50歲。酒莊知名特級園MazisChambertin僅0.77公頃,一級園La Bossiere、Lavaux Saint Jacques、La Perriere等共約1.63公頃,Gevrey-Chambertin村莊級的部分則是6.32公頃,
現已由現任莊主的兒子Philippe Harmand接手管理,為了能完整呈現土地賦予的獨特性,葡萄園種植的方式很傳統,沒有多餘的除草、化學肥料或殺蟲劑,此外,手工採收下來的葡萄會100%去梗,並以低溫發酵保留果香。在桶陳上,酒莊也是很有自己的堅持,凡只要是村莊級或一級園釀出來的酒,使用新桶的比例約是20-50%,而特級園釀出來的酒使用新桶的比例約是80-100%,並且在裝瓶後,仍會在酒窖中靜置熟成12-16個月後才會上市。
而這近10年間,Harmand-Geoffroy獲得許多大師專家的肯定好評,葡萄酒大師Allen Meadows、Decanter的Tim Atkin MW兩位常給予他們家的酒款90以上的高分;被寫進《The Great Domaine of Burgundy》一書;兩度獲法國雜誌《今日布根地》好評推薦,2012年被評為”布根地年度酒莊”,並以”完美”一詞來形容,2018年再次評價他們家的Mazis Chambertin為此特級園的標竿。
在獲得這麼多肯定與好評時,Harmand-Geoffroy始終走著自己的路,質樸且尊重大自然的一切,堅持「清楚呈現不同地塊的風土」這個理念,盡心做出最深得人心的酒款,博得了好口碑,所以提到Gevrey-Chambertin,你怎麼能少了Harmand-Geoffroy。