■近年勃根地最火紅巨星Pascal Marchand
■緊鄰在Clos Saint Denis特級園的東邊
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"Les Millandes"一級園，就緊鄰在Clos Saint Denis特級園的東邊，酒質類似Clos Saint Denis的風格，果味細緻豐
盈，不但精巧多酸，而且十分典型而優雅。而Marchand Tawse他們家的則是60年以上老藤，口感細緻絲滑，優雅
平衡，口口迷人。
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【酒莊介紹】
這家酒莊只在巷子內的勃根地愛好者中流傳，Marchand Tawse的靈魂人物Pascal Marchand，是一位加拿大的法
國移民，於1983年來到勃根地開始他的葡萄酒之旅，而他的啟蒙老師名叫Henri Jayer，1987年他開始在Domaine
Comte Armand工作，更一手把酒莊的口碑地位升了一級帶往頂尖。
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Pascal Marchand早年一直致力研究除草劑和殺菌劑對葡萄樹的影響，他堅持葡萄園只做人手除草，並棄用一切會
滲透進樹液內的有害的殺菌劑。自1988年開始用當時還不流行的自然生物動力法管理耕種葡萄園，並在1999年一
手把Comte Armand酒莊改造為全Biodynamic耕作的酒莊。
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目前他也擔當新舊世界多個酒莊的顧問，並在2006年開始推出自己Pascal Marchand的勃根地系列酒款。2010年
時，與舊識加拿大富豪Moray Tawse合資，除了陸陸續續買下了一些特級園跟一級園，2012年更買下Domaine
Maume，Marchand Tawse酒莊因而正式誕生。
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