Henri de Villamont醋栗園卻表現得令人驚艷，所以在兩場的品酒會上，皆獲得第三名的超高人氣。在香氣的比較上是四個一級園中最完整且迷人的，口感優雅而柔順的Chambolle-Musigny紅酒，酒如其名的美好。

«Groseilles»字面直譯自然可以讓人聯想到水果的名字：醋栗，無論是紅醋栗或黑醋栗。但是，也可藉由鄰居Les Gruenchers的石質特徵，將«Groseilles»與源自金丘«Crusille»的變體字«Grésille»結合，起源於字根«Crais»，意指土地覆蓋著小石頭及礫石。在Dijon(第戎)，«Grésilles»得名於土壤的多石的特徵。所以Les Groseilles與鄰居 Les Gruenchers同樣是意指「多碎石、礫石的地方」。

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【酒莊介紹】
Henri de Villamont是個實力派的大酒商，老巢位於Savigny村。目前屬於瑞士Schenk(申克)酒業集團旗下的產業。該集團收購的酒莊遍佈歐洲各國(Alid供應商，年產4億瓶遍佈全歐超市)，本莊的年產量也高達約35萬瓶，在布根地稱得上是鉅量產能的酒莊。

酒莊名稱的源自於一位退役的十字軍騎士， Villamont，一位布列塔尼紳士和耶路撒冷騎士團的騎士，四處奔波旅行多年，他最終情定”Savigny”，並成為領主。他的騎士團成員（後來成為馬耳他騎士團）擁有當時大部分葡萄園。為了向這位了不起的旅行者致敬， Schenk酒業集團在買下莊園時，將他的名字與葡萄酒聯繫在一起。

在 19 世紀末，Vougeot城堡的所有者 Léonce Bocquet(1889年至1913年擁有)要求當代知名建築師Charles Suisse為他建造一座當時最現代化釀酒廠和酒窖。(1880年開始至1888年完工)。這個酒窖已成古蹟，並為布根地葡萄酒旅程中熱門觀光景點之一。

除了龐大的酒商貿易之外，Henri de Villamont 酒莊在 Savigny 擁有 6.3 公頃的葡萄園，在Chambolle-Musigny約3 公頃、Grands Echézeaux 0.43公頃的葡萄園。