"白丘家族香檳"

這款是Diebolt Vallois基本款白中白香檳，100%夏多內主要產自 Cuis 和 Epernay並混調少部分的Chouilly 和 Cramant村，質地絲滑，口感優雅，味道複雜，成熟柑橘、蘋果和橘子的風味從酒杯中飄散出來。

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【專家背書】
Wine Spectator：91
Tim Atkin：90

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【世界各地行情查詢】
美國地區平均未稅行情：NT 1660

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【酒莊介紹】
Diebolt Vallois這家香檳廠其家族歷史可以追朔到西元1500年代，卻直到1959年Jacques和Nadia夫婦才在Cramant村正式掛牌成立Diebolt Vallois，葡萄園面積僅有11公頃分布在特級村Cramant和Cuis、Chouilly、Epernay等一級村，一直以來，他們一直專注於釀造風格精準的白中白香檳，酒質很容易讓人聯想到Delamotte和Pierre Peters，因此被封為白丘（Côtes des Blanc）最頂級的家族式手工香檳酒莊之一。

目前酒莊交棒給子女Arnaud和Isabelle和Isabelle的丈夫Jean-Paul Hébrart，三人共同的目標不僅是維持老一輩的高品質，而是希望更接近完美白中白的境界。