*** "Elixir De Cormier" 是Alsace Pinot Gris最好的地塊✨ ***
*** 這瓶是T大喝過最精彩的Pinot Gris🎉 ***
*** LRVF給予Loew兩顆星好評⭐️⭐️ ***

🎖【專家背書】
這家Loew的酒，幾年前T大第一次喝到，立刻驚為天酒，幾年來只要喝過的人，全都可以背書

🔍【酒莊介紹】
艾蒂安·洛（Etienne Loew）屬於40多歲受過良好教育的年輕釀酒師新生代，Etienne Loew遵循自然動力農法，他認為這不是額外的負擔，而是增加葡萄園永續性、韌性、和抵抗力的一種方法。當然，這幾年他的優質葡萄酒完全印證了這個說法。

Etienne Loew在阿爾薩斯（Alsace）葡萄園最北部的Westhoffen，酒莊坐落在圓形露天劇場的周圍。地理環境導致雲雨層沿著村莊移動離去，使得該地區溫暖乾燥，在葡萄園旁邊您還可以看到菜園和果園，真的很美！

Westhoffen及其周邊地區的土壤地質非常複雜，多種類型​​的泥灰增加了Etienne Loew葡萄酒的多樣性。儘管擁有230公頃的葡萄園，但Westhoffen的生產酒莊很少。因此，大多數葡萄流入了合作社之中，在許多鄰近的村莊（Balbronn、Bergbieten、Traenheim、和Dangolsheim），情況也都一樣。

大學畢業並在俄勒岡州工作之後，Etienne Loew於1996年開始掌管家族酒莊，最初只有0.72公頃。他的父母保留了另外5公頃土地作為雞舍。在Etienne Loew的努力之下，葡萄園面積從5.72公頃增加到了11.5公頃。如今，Etienne Loew還沒有一款可以大量生產，他所有的葡萄酒都非常有個性，每一款都是不同風味的傑作。
.Etienne Loew的葡萄酒產量很低，雖然年輕時就極為可口，不過如果有耐心陳年個5-8年，你就會喝到完全綻放的花香與完整融合的果味，那真的是太美妙了。

法國最具權威性的葡萄酒評鑑La Revue du Vin de France (LRVF)，給予Domaine Loew酒莊兩顆星的好評，這也是對於Domaine Loew的極大肯定。