California
🔥Robert Parker讚譽:全世界最佳葡萄酒廠之一
🔥來自全美最優的Chardonnay產區Carneros
🔥適合做開胃酒的加州Chardonnay
2017的Skyside Chardonnay雖然酒體偏飽滿,但是給你的桶味卻很少,乾淨、清新的口感,漂亮的酸度,延長的餘韻,給你一般加州Chardonnay所沒有的開胃效果。
它的果實精選自Sonoma County北部,遍及Knights Valley、Alexander Valley、Russian River Valley與Dry Creek,加上氣候較冷涼的Carneros,混合不同產區最優質的葡萄,釀造出個性鮮明、圓潤、豐富有層次的Chardonnay白酒。
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【專家分數】
Wine Enthusiast:90
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【世界各地行情查詢】
台灣專賣店行情:NT 1200
香港專賣店行情:NT 1684
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【酒莊介紹】
Newton Vineyardg(紐頓酒莊)是1977年由蘇華博士和彼得.紐頓創立,也是Napa Valley的Spring Mountain AVA第一間成立的酒莊。
1990年,紐頓那時是第一家酒莊開始釀造跟銷售未過濾的Chardonnay,是眾多收藏家的最愛,成為Napa Valley葡萄酒產業的先驅。Chardonnay也成為紐頓最著名及最受歡迎的酒款,他也釀造出口感濃郁強壯的紅酒,一樣在全世界廣為人知。
Spring Mountain財產主要位於Mayacamas山脈中海拔490-1600英尺(150-490m)的陡坡上,也是把Napa Valley跟Sonama County分開的山脈。紐頓酒莊共有260公頃,分為112個地塊,全部種植了特定品種,包含Chardonnay, Merlot, Cabernet,Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc。因此釀酒團隊有很多選擇,可以於裝瓶前進行最後的混釀。然而除了房地產外,紐頓還在Yountville, Mount Veeder和Carneros擁有股份,這些公司都有負責混釀的團隊。
2001年,紐頓酒莊的一部份賣給了LVMH,一樣持續成為Napa Valley最有名的釀酒商。
兩位創始人先前也在Napa Valley創立Sterling Vineyards,但在1970年代賣給可口可樂。