◼ Chambolle Musigny一級園前段班，與Bonnes Mares特級園相距不遠
◼2019勃根地紅酒是繼05、15後再一個超級好年

📖【小教室】
Les Gruenchers一級園面積不大，只有約2.8公頃。與BONNES MARES特級園相距不遠，在這裡種植的黑皮諾葡萄受益於早晨充足的陽光，果實成熟度十分良好，勃根地的大陸性氣候使夜晚涼爽，讓葡萄順利發展出新鮮的酸度，產出的酒口感十分平衡且優雅。

🔴【2019勃根地夜丘世紀年份】
2019年，是個非常特別的一年，是勃根地700年來最炎熱的一年，卻具有涼爽年份的酸度，單寧明顯卻也柔順，酒精度又表現得不高，可以說是以細膩優雅為主，卻又有著濃郁風味、豐沛的果味、結實的架構及柔順的質地，整體就是非常出眾的優質平衡，尤其夜丘最令人驚嘆，Allen Meadows更認為2019夜丘的表現很可能成為2010年以來最好的年份。

Allen Meadows：2019s belong in any serious Burgundy collector’s cellar; indeed I believe that it would be a significant mistake to pass on them.

Allen Meadows更是直言錯過這個年份更是一個重大的錯誤，那你還等什麼？

💯【專家分數】
勃根地2019紅酒繼2005、2015後又是一個T大會說"閉著眼睛買的世紀年分

🗣【T大酒話】
我前二年去東京大吃米其林時，在餐廳喝到了這家Roblot-Marchand的Chambolle Musigny幾款一級園，價格親民，品質不錯，回到台北後，我立馬通知我的駐法試酒夥伴幫我去找，而這家Roblot-Marchand酒莊，就這樣來到台灣了。

這家Roblot-Marchand酒莊，是我近十年來喝過的Chambolle Musigny之中，價格親民+物超所值的首選之一。

🔍【酒莊介紹】
這家Roblot-Marchand酒莊是家族經營的小農，1900年就已經在Chambolle Musigny種葡萄，如今已傳承到第四代了。目前的年輕莊主菲德列克只有30多歲，在2004年開始走向有機農法，不再使用除草劑與殺蟲劑，酒的品質從2008年起有了大幅的進步；目前只有8公頃的葡萄園，有好幾個Chambolle Musigny的一級園都做得十分精彩，前景可期。(前景可期的另一個意思，就是要買趁現在，因為等到前景一片光明之後，價格也就可望而不可及了。)

年輕的菲德列克莊主大部分的時間都花在葡萄園裡，本人也就是個純樸的農夫樣貌，不擅行銷交際，因此酒莊的名氣並不大；不過對愛酒人士而言，這是件好事，他的各款Chambolle Musigny村莊酒雖然已經有WS給予90分的水準，但他家的一級園大約只有別家Chambolle Musigny村莊酒的價格，趁他還沒有大紅大紫之時，各位可以撿便宜收藏一些，不然等到他日後出了名，就會又多一件"千金難買早知道"的故事了。