編號:10432
Clemens Busch 2018 Marienburg Riesling Auslese Goldkapsel 375ml
會員獨享價 $1440/瓶
售價 $1590/瓶
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類似酒款

國家
德國
酒莊
Clemens Busch
種類
甜酒
年份
2018
產區
Mosel
◼獲選Gault & Millau評鑑年度最佳Auslese
◼WA:A damned delicious Auslese that combines the fruits...
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除了WA,這甜酒也拿到Gault & Millau的年度最佳Auslese.
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💯【專家分數】
Gault & Millau:98(年度最佳Auslese)
Falstaff:98
Wine Advocate:95
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🔍【酒莊介紹】
受到為普羅市場評分專家肯定的自然酒,看Stephan Reinhardt在WA 223#裡如何形容:
"Clemens整家之所以令人尊敬,不單因為他們在陡峭無比的山坡上耕作,而是即便2013與2014如此辛苦的年份,他們仍堅守底線,不曾妥協" 這裡的底線(line)講得就是自然動力法的施作原則,代價是2014年因為收成季的溫暖暴雨肆虐,Clemens必須放棄70~80%的整體產量。
僅管本人與夫人看來是一貫的開朗,一但聊起自家酒與對土地的尊重,Clemens馬上切換到我們標題下的模式:血、淚、與汗的執念耕作者!
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Clemens酒如其人,乍看有力厚實,與Mosel區的小巧精緻格格不入,但酒款後段的面貌非常多樣,而且續航力極強,他在釀酒室看似啥也不做的無為態度,只是反映對葡萄品質的極度自信。
鬍子伯伯沒有其他興趣,他的一生全奉獻給Marienburg以及家庭,因此當我問他每年的工作時數,"我無法估計,但絕對是其它的人2~3倍"。
正因如此,他的酒需要更多時間瓶陳與杯醒,4~5年+2~3個小時是來自酒莊的建議,是不是真有這種實力,稍微試過就能體會。
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John Haeger寫了一本專門介紹Riesling的書,就讓我引述他對Clemens的形容做為結束。
"Clemens對葡萄園以及老藤下得苦工無可取代,我不得不說,有時最好的產品往往就在鎂光燈外一點點"。
(完整版)
https://blog.xuite.net/winect/alpha/589220549
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