"產地叫Orange"

"她的酒真的很好喝" 然後講不出具體所以然，因為就是靠一個均衡打天下的釀酒師。
全系列中唯一有使用新桶(35%)的酒，葡萄來自一個叫Orange的產區。
這是酒莊的旗艦了，也存放比較久才釋出。

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【酒莊介紹】
Small Forest 漢字翻成小林，是敦子的日文家姓(Kobayashi) 。
不折不扣的日本DNA，還包括酒標上的家徽紫藤花與背標落款。
只不過，莊主選擇澳洲Upper Hunter Valley 作為載介，因為比起日本可以有更多空間發揮。
只產三個品種：
白酒有Verdelho與Chardonnay兩種，幾乎帶鹹的淡雅滋味，是日本米酒與葡萄酒共有的專屬特色。
紅酒則是非常溫柔婉約，以餐為本的Shiraz。
澳皮日骨，以上定番。