Moravia
■無添硫選桶版~~Sauvignon Blanc
原料來自有機認證的葡萄園,使用法國橡木桶發酵,全程無添加二氧化硫。
也因此成品必須在桶中培養長達一年才能穩定上市。
這酒喝來十分~~華麗。
桶香明顯之餘酸度也撐滿全場,再給他點時間會更好但來自大陸型氣候的淨瘦感也在其中。
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【世界各地價格比較】
荷蘭店家價格:NT$ 980 (之前的年份)
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【酒莊介紹】
Star Wine List, 日本酒商用它當做某款酒在西方餐廳受歡迎的佐證。
這個網站極佳的整合與搜索介面,可以說是餐飲界的Wine-Searcher,想知道哪家餐廳有什麼酒,或是哪款酒在世界的哪家餐廳酒單上,輸入關鍵字即可。
這樣網站的年度前20名搜索排行榜,不知你有沒有興趣?!!!!
是低,2020年Star Wine List的前20熱門搜索裡法國不意外地佔了17位,義大利則由Gaja 與Rinaldi佔了兩位。
至於最後一個名字~~才是我今天要介紹的酒莊。一個沒想到也沒聽過的地方。
(完整版)
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