"南法粉紅酒"
門市推薦給客人，喝過都喜歡。
這家酒每款都很好喝~~香氣鮮明而且酒體中庸，配上價格太驚人了。
Cabernet Franc, Merlot, Cinsault, Malbec手工採收候輕柔壓榨取色，在不鏽鋼桶發酵與培養，純淨的粉紅酒型態
~~來自南法。

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【專家背書】
歷年得獎紀錄
Gold Medal: Milliseme Bio 2019
Silver Medal: Vinalies Internationale 2018

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【酒莊介紹】
產區叫Malepere，少數同時受有地中海與大西洋氣候影響的地區。
葡萄種在著名高山延伸的緩坡上，溫暖為體、冷涼為用。
品種以大西洋端為主：Merlot 、Malbec、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon 這些你我再熟悉不過的名字，然而地中海品種這邊也產，只不過極便是 Syrah這樣的大明星在這也只能拿來做粉紅酒。
全區的另個重點在於氣泡產品，Blanquette是他的名字，用的是你沒聽過的Mauzac葡萄，但是香檳法製成的這些產品，最早足可追蹤至1531年，是地表最早的氣泡發源地。
Domaine la Louvière 酒莊來自Languedoc~~南法酒的代表產區，與各位在大賣場看到不同在於，Malepere次產區位於整個Languedoc的最西邊就在庇里牛斯山腳，氣候不太一樣、葡萄不太一樣、特色自然也不太一樣。
特別是Domaine la Louvière 的家族來自德國，接手後帶領酒莊邁向國際：有機種植、 設備更新、多重認證等等。
整系列以狼為代表的酒標設計，則是因為如今葡萄園所在正式過去當地的狼窩。
您如果上南法產區的網站查資料，會發現Domaine la Louvière 就是在Malepere的唯二推薦之一。
靠著同樣來自德國的機緣我弄了一點進來，除了氣泡酒為代表、其它如粉紅還有紅酒也都是教科書上偏門但有趣的產品。
流著德國血統的南法小區，有趣又不失傳統，台灣登陸。