“奮力求生~甜酒版”

Hans-Oliver花了20年時間換地買地，但一整輪操作下來Zellerweg am Schwarzen Herrgott特級園也不過1.5公頃大小。
這是內行必追的葡萄園。
位於Rheinhessen最西端與Pfalz的交界處，土質為貧瘠至極的石灰岩粗礫，劇烈的日夜溫差也讓這裡的Riesling被虐待到極點。
產量最少的一款Battenfeld Spanier特級園，喝來極度紮實又富含礦物感，彷彿看到葡萄為了求生奮力紮根的畫面。
竟然有出甜酒~~
酒精度 9 %
殘糖：78.8g/L
酸：9,2 g/l
酸度超高的精采品項。

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【專家背書】
Felstaff：94分

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【酒莊介紹】
Kühling-Gillot就像Carolin Gillot的笑容⼀般甜美真誠，⽽Battenfeld Spanier則是硬派中埋藏許多細膩的暗⽰；然⽽有⼀點是⼀致的，那就是Rheinhessen那種充滿個性卻⼜極度節制的風味衝突！
你把酒打開倒出⼀杯，塞回瓶塞在酒窖中放到第⼆天再喝，就能明⽩我在說什麼。
啥?我忘了提有機耕種? 那不重要，因為幾乎所有像話的Rheinhessen酒莊都是有機耕種，就算不是，多半乃因為不肯在銅化
物噴灑這⼀項讓步⽽導致無法認證，其它採⾏的觀念仍然是有機法或⾃然動⼒法。
(完整版介紹)
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