Australia
有些酒齡的朋友應該都知道Noon這個酒莊,在Robert Parker統治澳洲酒的年代,來自Noon的產品可說年年都是Parker的高分榜上客。
莊主Drew Noon是澳洲僅有的24位Master of wine之一,受美國文化洗禮讓他早早決定讓產品朝膜拜酒的方向前
去,5.7公頃,不產白酒而且產量極低,其中Reserve Shiraz首年份登場就用 RP98分向世人昭告。
酒莊產品線並不多,這款以Grenache葡萄為主的日蝕算是C/P最高的選擇,過去十年不曾低於RP94分的表現,也讓眾家酒友酒櫃裡收著幾瓶。
Grenache (80-90%)、Shiraz (10-15%) 與一點Graciano (5-10%),
拿到一點點,就以台灣不曾見過的價格重新讓大家認識這澳洲的小膜拜酒吧。
酒精度是豪邁的16+%,酒莊建議將飲用溫度控制在攝氏16度。
天冷想來點正港濃醇香?~ 大家的老朋友"日蝕"正合適。
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【酒莊介紹】
在Robert Parker還統治澳洲酒的那個年代,來自Noon的產品可說年年都是Parker的高分榜上客。
受美國文化洗禮的莊主讓產品朝膜拜酒的方向前去,其中Reserve Shiraz首年份登場就用 RP98分向世人昭告它的存在。
酒莊產品不多,但列名Langton’s Outstanding/Excellent兩分級的肯定,讓Noon注定在澳洲酒史上留名。