Corsica
Patrimonio就是酒莊所在的產區,品種您很熟悉,就是Vaccelli酒莊最有名的Nielluccio。
種在島北部的石灰岩土層,原生酵母發酵後在舊大木桶裡培養。
黑色水果與香料的結合,你熟悉的品種來自另一位島上強棒的詮釋。
-----------------------------
【價格參考】
-----------------------------
【專家背書】
-----------------------------
【酒莊介紹】
來自科西嘉北部,Antoine Arena、Antoine Marie Arena 、Jean Baptiste Arena 是一門父子的三個酒莊,爸爸帶著兩個兒子回到家鄉開墾,重新培育名不見經傳的在地品種。
如今兩位兒子繼承父親的土地,繼續發揚Arena一家的科西嘉精神,包括聽也沒聽過的在地葡萄、生物動力、無干預發酵等等。
不好拿的小島、不好拿的品項。
這有一點。