“五級酒莊康三秒"

這家Cantemerle 是波爾多級數酒莊。
當年T大弄了將近四千瓶進來，從此市面上Cantemerle 沒人敢賣了。
這家酒向來不貴，只不過與其他級數酒相比也是差了不少，短短的口感讓以前我們都叫他康三秒。
2016是他不錯的年份，年底與"非紅酒專家"有公務或私人餐宴時這瓶很好用，光是酒標上Grand Cru Classe en 1855幾個字就夠了。
當年的康三秒~~陳年後小小漲一點。
我這拿了幾瓶。

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【價格參考】

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【專家背書】

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【T大介紹】
Chateau Cantemerle是一座有著悠久歷史的酒莊，早在1147年，Haut Medoc的文獻就記載此地屬Pons de Cantemerle所有，並在此興建城堡作為吉隆特河左岸的防禦要塞。
1152年，隨著亞奎丹女公爵改嫁英王亨利二世，波爾多也成為英王屬地。英法百年戰爭期間，Cantemerle家族隨侍英王參加戰鬥，甚至在1241年的塔耶堡戰役中身亡，不過戰爭結束後，此地仍歸Cantemerle家族統治。
在1855年列級酒莊名單中，Chateau Cantemerle被列為第五級酒莊，1867年，Chateau Cantemerle在第二次巴黎萬國博覽會贏得銀牌，也向世人證明其實力，名列級數酒莊當之無愧。
1892年Durfort家族將酒莊賣給Theophile-Jean Dubos，1981年法國SMABTP集團宣佈買下Chateau Cantemerle，成為法國最早進軍葡萄酒業的保險公司。
新東家的老闆Albert Parment是葡萄酒發燒友，接手酒莊後，不惜重金進行全盤改造。他延攬新團隊，重新種植葡萄，並且調整種植比例，葡萄園面積也擴張到90公頃。同時，大規模汰換酒莊設備，整建新酒窖，如今Chateau Cantemerle早非吳下阿蒙，再度成為一款價格合理的精品佳釀，也是同時兼具「品質穩定」、「價格廉宜」、「名牌光環」三大因素，最適合升斗小民揪攤宴客的波爾多級數酒。