📢白皮諾~你只能信我

去年我拿了過桶的S版本結果大受歡迎，所以我趁著拜訪酒莊又好好喝了一次。
這是基本款卻一點也不基本，為了避霜葡萄是單株單株纏在桿子上，像甘蔗/玉米那樣的種植，只能人工維護人工配合採收。
不鏽鋼桶培養讓這酒完全展現白皮諾的果香~~一種近似夏多內卻更新鮮的少負擔的表達。
查李王喝過Rielsing您有信心，那麼查李王喝過的白皮諾，也請務必嘗嘗。

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【酒莊介紹】
說實在，Oliver Zeter的故事無啥特別，沒有嚇人的背景，葡萄園看來也是無奇的平坦緩坡。
可在他的低產堅持與天賦調配下，Sauvignon Blanc易飲易喝自成一格、Pinot Noir年年進步漸受注目。
法國品種，南非想法，德國風土，三者結合就是Weingut Oliver Zeter。
「從我們認識到現在，Zeter酒莊成長翻倍不止」
從過去商業大老闆變成酒莊大老闆，已儼然為地方一霸Oliver親自接待我這個台灣訪客。
有資源沒包袱的他，今年又將帶來何種驚喜~~請拭目以待。
(完整版)
https://ctandleewong.pixnet.net/blog/post/104753743