Rheingau
⭐漂亮顏色漂亮口感
粉紅酒在歐洲是日常,不單因為它好喝,更因為它好看!!!
充滿活力的一抹暈彩~ 帶出門飲用吧。
顏色口感一次滿足。
Eins-Zwei-Dry系列是Leitz酒莊從當年2公頃成長到如今破百公頃的關鍵,清爽園潤穩定好喝,這款Pinot Noir在溫控不鏽鋼桶完成的產品,承襲了Eins-Zwei-Dry系列的特色。
德文123寫成Eins Zwei Drei,酒莊在此用了一點變形,把Drei改寫成Dry。
之所以玩Eins Zwei Drei這個梗,是美國佬喜歡謔稱德國人Eins Zwei Drei,就跟他們管老中叫"炒飯"一樣。
這講來有點歧視的因子,卻幫這酒在市場上獲得莫大成功:人們知道是德國酒,而且不甜(dry)。
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【世界各地價格比較】
德國店家價格:310(地表最低)
丹麥店家價格:$560
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【酒莊介紹】
Leitz酒莊掘起的過程有別其他傳統名莊,他的成功來自一次次面對十字路口的正確決定,而非食古不化遵循傳統。當年的失怙少年如今對酒對人同樣熱情,我對德國酒的興趣就起於Johannes在ProWein酒展的細心講解,那時查李王只是個上班族,甚至不識眼前這位知名釀酒師兼大老闆....。
他,鬼點子一堆可是身處全德最傳統的產區。
他,身為Rheingau的頭段班,可是85%的銷售卻在德國市場以外。
他,是德國不甜酒復興(Trockenwelle)的代表人物。可是在美國最有名的產品是甜的。
他,深諳小農之於品質的意義,可是手上的園地如今已超過百頃。
他,聲若洪鐘手大如蒲扇,可是酒卻晶透裡滿帶花香。
Leitz的故事與行事無法一言以蔽之,Leitz的酒卻可以:最佳德式Riesling代言人,不信你隨便試一款就知道。
酒莊不具有機認證的原因很無奈:受拿破崙法典的影響使Rheingau土地繼承的情況與法國布根地類似,目前自耕的4x公頃葡萄園分布在超過250個不同的地塊位置中。菜鳥工人報到第一件事就是記得這些位置以及形容方式,才不會找不到田或種到別家的田。
因此只要附近鄰居雇用直升機灑農藥,Leitz酒莊的有機認證就不可能發生。
(完整版)
https://ctandleewong.pixnet.net/blog/post/104753767