■香檳世紀年份－2012年
■Gratiot et Cie旗艦年份香檳，滿足各位的”渴望 ”
■FB知名部落客小資男女5顆星滿分推薦

有再關注香檳國際市場的朋友都知道，2021年的香檳總銷售量創下歷史新高，一掃2020疫情年的慘淡陰霾，進而推升香檳的國際行情再創高峰，尤其是2008和2012這種香檳夢幻年分平均漲幅更是凶猛……

【2012：香檳的超級年份】
2012年份的氣候可說是山窮水盡柳暗花明，在6月之前，霜害?冰凍肆虐葡萄園，所有的壞事都發生了，以致產量相較於前一個年份只剩下60％，但夏季的陽光出現後，氣候溫暖?風調雨順，所有的好事都發生了，因此造就了2012成為史詩級的世紀年份，甚至可能超越2008！一言以蔽之，2012年份Moet的特色就是：和諧+清新+內斂，是香檳區釀酒師們公認的世紀好年份。

Moet釀酒師Amine說：2012年的厚度與緊密感比較像2002年份，但酸度精彩的程度卻直逼1996年，是個相當值得買回繼續陳放的年份。


【專家分數】
Wine Advocate 2012年份分數：96
Vivino：4.2顆星


【T大酒話】
這家香檳酒莊是我的資深酒友老吳許願的心頭好，二年前他喝了旗艦款之後念念不忘，於是推薦給我，我直接聯絡酒廠之後，看到報價如此便宜差點以為報錯了，而試了樣品之後，果然令人驚艷而非吳下阿蒙，所以立馬就下單買進了。


【酒莊介紹】
Gratiot & Cie是個家族經營的小農香檳酒廠，已經傳承五代了，目前的五代目莊主在家種葡萄釀酒，美麗的老婆出外行銷，男主內女主外，二人還有二個可愛的女兒，家和萬事興，難怪香檳的品質做得越來越好。