香貝丹大家族Trapet
緊鄰特級園Griotte-Chambertin、Charmes-Chambertin
絕 強 村 莊 酒

Aux Etelois就位於特級園Griotte Chambertin下方，也緊鄰Charmes-Chambertin，RossignolTrapet擁有的部分是位於葡萄園的頂端，還沒喝過頂級村酒.
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【專家分數】
Jasper Morris-Inside Burgundy：91
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【酒莊介紹】
自1870年以來，Trapet家族就是Gevrey-Chambertin知名的葡萄園主。家族事業的開山祖是Arthur Trapet，他最早開始購買葡萄園，並以父親Louis Trape的名義成立酒莊，後來更把握葡萄根瘤蚜蟲病肆虐的契機，陸續收購當地許多重要的頂級葡萄園，到了1920年代，Domaine Louis Trape已經成為Gevrey-Chambertin數一數二的大地主，從而奠定了家族百年事業的基礎。
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雖然坐擁廣大的頂級葡萄園，但直到1960年代，酒莊才在Jean Trapet的帶領下，開始自己裝瓶直接出售給客戶；在此之前，Domaine Louis Trapet一直是勃根地各家頂級酒商最好的葡萄果實來源，主要的客戶包括Maison Leroy和Maison Joseph Drouhin。
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1990年，Jean的兒子Jean-Louist Trapet加入酒莊團隊。Jean-Louist的妻子Andrée來自Alsace的釀酒世家，她帶來了娘家的葡萄園作為嫁妝，所以Jean-Louis與妻子也在Alsace釀酒。1993年，家族的產業出現變故，JeanTrapet與姐姐Mado Trapet兩人決定分家，將家族的葡萄園分割為二。因為Mado在1961年嫁給了Volnay的知名釀酒師Jacques Rossignol，所以分家之後，Mado與丈夫另外創立了Rossignol Trapet；Jean則與兒Jean-Louist繼續經營原來的家族酒莊，但是改名為Domaine Trapet Père et Fils。
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