🔥激推的RM小農日常入門款香檳

Marc Hebrart這瓶入門款香檳你肯定認識，很多地方都有賣，但這價格你肯定不常見…

來自 Mareuil-sur-Ay、Avenay-Val-d'Or 和 Bisseuil 的葡萄，65% 的 Pinot Noir 和35%的Chardonnay，是一款香氣更為圓潤，果園水果和漿果的香氣更多一些的入門款香檳，有成熟的桃子、覆盆子和杏仁粉。口感則是特有的新鮮和果香，帶有紅櫻桃。

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【專家分數】
Wine Independent：92
Vinous：91
Jeb Dunnuck：91
Wine Spectator：91

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【世界各地行情查詢】
國際平均未稅行情：NT 1942

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【酒莊介紹】
Marc Hébrart 於 1962 年開始釀造自己的香檳，現在酒莊由 1997 年接手的 Jean-Paul 管理，並於1985 年加入 Club Trésors，Jean-Paul 每年都嘗試增加家族持有的葡萄園，包括新近購入的 Le Léon、Mareuil-sur-Aÿ 和Grande Vallée 的 Dizy 地塊，以及 Côte 的 Avize、Oiry 和 Chouilly，以及最近購入的 Montagne 的 Louvois 葡萄園，現今總共有超過 80 塊葡萄園，分佈於 11 個村莊。

每塊葡萄園皆分別採收、壓榨和釀造，將不同的葡萄園混合釀造出和諧的香檳，同時也會以單一地塊的方式來製作香檳，例如Clos Léon，這是 Dizy 村莊中少有的有圍牆的 Clos，大部份的香檳都是在不鏽鋼桶中釀造，但自 2004 年起，將他在Côte de Blancs)的一些Chardonnay)與他在Marne)北部的一些頂級Pinot Noirs)混釀而成的 「Rive Droite-Rive Gauche」和另一款高階Clos Léon都會使用舊橡木桶發酵和陳年。

Peter Liem 在 Champgneguide.net 上寫到 Hébrart： 「Hébrart 的香檳有廣泛的吸引力，總體而言，整個系列的酒都具有一貫的高品質，是物超所值的代表"。
「無庸置疑，Mareuil 屬於特級園。大部分葡萄園的品質幾乎與 Aÿ 的葡萄園相同，年輕時，Mareuil 葡萄酒與 Aÿ 葡萄酒的區別在於它有如山楂般的花香。在陳年過程中，這兩種酒幾乎無法區分。
- Richard Juhlin, 4000 Champagnes