◼薄酒萊花香最飄逸的特級村花堡 Fleurie
◼近年旭日東昇的明星自然派兄弟
◼台菜夜市小吃通通神速配
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2019年的薄酒萊在兩大災害下(春霜和冰雹)產量相比超級年份2018年足足少50%的產量，把時間拉長來看，2019年的總產量也較過去五年平均值少了25%的收成，幸好，7月動輒40度的超高溫，因8月下旬的一場即時大雨，不僅沒造成傷害，反而使得僅存的果實得到極佳的成熟度和品質，風味集中度極佳也保有新鮮的酸度，葡萄顆顆珠圓玉潤，完全不亞於2018年的菁英品質。

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🔍【酒款產區簡介】
Fleurie特級村紅酒，俗稱花堡，通常也帶有花香，應該是薄酒萊特級村紅酒中最討喜者之一。
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這款紅酒來自法國薄酒萊產區，一個叫做「花」的特級村莊─弗洛伊Fleurie。紫羅蘭般的酒色，淺淺的礦物和西洋香料背景下，透出的是豐潤紅莓果、黑莓果的層層甜潤香氣。果味甜美集中，口感圓潤優雅、美好綿長。
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當然，要有這樣的表現，我們需要的是一位真正優秀的農夫，也就是懂得怎麼種出最棒葡萄的人。Julien Sunier，就是薄酒萊最出名的生產者之一，他的酒，讓我聯想到布根地最優雅柔美的香波慕西尼Chambolle-Musigny。
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然而，Julien Sunier的紅酒，只有Chambolle-Musigny不到二分之一的價錢。
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