"布根地2018的Aligote"

你沒聽過的布根地小農，在土氣到不行的酒標背後，是法國在地的內行推薦與牽成。
這是一間在布根地維持梯田耕作的酒莊，特別陡的地勢也為它帶來更好的成熟條件。

【酒莊介紹】
BMG老莊主年輕時曾經在Chambolle Musigny的Comte Geroges de Vogüé工作，之後和其他兄弟一起，在家族的酒莊中幫忙。在1983年Bertrand自立門戶，經營他繼承得到的6公頃葡萄園，地塊主要位在Nuit-Saint-Georges。

Axelle她2004年由父親Bertrand手中接下了六公頃的酒莊，從那時開始實施有機農法，直到2014正式拿到有機認證；據Axelle所說，她們家其實還擁有更多地塊，只是需要資金和時間去栽種葡萄園，目前資源不足因此先放著養地。酒莊完全是手工採收，也100%去梗釀造。

這家BMG酒莊用講的可能很難讓你了解，但看葡萄園的照片你一定會跟我一樣被吸引；以勃根地的標準而言，Axelle她的葡萄園坡度很陡，開闢成梯田葡萄園，這在勃根地很罕見而稀有，也正因陡坡+貧土+老藤這三個因素全部到位，使得她的紅酒更為細緻、更為耐喝。