🔥西班牙Jumilla首屈一指的頂尖酒莊
👍🏻WA 98分盛讚：This is an incredible wine for the price asked.
🔥暴力高分單一園Las Gravas

此款2020年《Las Gravas》葡萄來自同名的Las Gravas單一葡萄園，葡萄園地理位置優越，內部暖風和北部冷氣流交替，是葡萄園的一大特色。它的釀造工藝也不用說，WA給予了98接近滿分的肯定，還形容這款酒「香氣馥郁，花香濃郁，真正做到了艷麗、優雅、細膩和精緻」。

92%的Monastrell來自坐北朝南礫石土壤上樹齡30~40年的葡萄樹，另外8%則是Garnacha；它採用30%的整串葡萄，使用500公升的橡木桶和埋在地下的5000公升大石桶中進行原生酵母發酵，並陳釀16個月，酒莊希望這款Las Gravas能讓大家對風土和葡萄品種的更深入了解。

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【專家分數】
Wine Advocate：98
Guia Penin：96

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【世界各地行情查詢】
美國未稅均價：NT 2246
國際未稅均價：NT 2210

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【酒莊介紹】
Propiedad Viticola Casa Castillo又名Bodega Casa Castillo，位於西班牙東南部陽光普照的Jumilla地區，這裡是地中海地區最適合種植葡萄的地方，是Jumilla當地首屈一指的頂尖酒莊，佔地約 400 公頃，種植了各種橄欖樹、松樹和杏樹，其中葡萄園佔地約 170 公頃，主要種植Jumilla最重要的品種Monastrell(又名Mourvèdre)，另外還種植了Syrah、Garnacha和Cabernet Sauvignon。

國內酒友可能對Jumilla這個產區沒有那麼熟悉，其地形以寬廣的山谷和平原為主，山脈橫跨穆爾西亞海域和西班牙中部高原之間。 炎熱、乾燥和嚴酷是對該地區最好的描述，儘管條件看似惡劣，但從羅馬時代起，這裡就開始種植葡萄，當時該地區就以濃郁的紅酒而聞名。

19 世紀末，葡萄根瘤蚜肆虐鄰國法國，大大推動了Jumilla的葡萄酒產業。 這導致對Jumilla葡萄酒的需求激增，儘管當時成功躲過了蟲害的大爆發，但在1989 年，Jumilla還是受到了蟲害的襲擊，這為酒莊提供了一個現代化的機會，使其重新專注於釀造更輕盈、更優雅的葡萄酒。

Jumilla的氣候屬於乾旱大陸性氣候，與西面的Castilla-La Mancha較為接近，沒有受到地中海氣候的明顯影響，這裡夏季氣溫高達 40°C再加上降雨量稀少，理論上這一區的葡萄種植條件十分惡劣。

卻有兩個主要因素起到了保護作用，首先，土壤中含有適量的石灰，有助於維持重要的水分；其次，中部高原地勢較高。 這裡的海拔高度在400公尺至800公尺之間，因此可以在一定程度上緩解酷熱。

根據歷史記載Casa Castillo於1874年就開始在當地釀酒，直到1941年Roch家族收購後才越做越好，目前酒莊以交棒到孫子José Maria Vicente手中，酒莊也被Robert Parker認為Casa Castillo酒莊是Jumilla最好的酒莊，稱其為 "價值連城的寶庫"。