Murcia
🔥西班牙Jumilla首屈一指的頂尖酒莊
👍🏻WA 98分盛讚:This is an incredible wine for the price asked.
🔥暴力高分單一園Las Gravas
此款2020年《Las Gravas》葡萄來自同名的Las Gravas單一葡萄園,葡萄園地理位置優越,內部暖風和北部冷氣流交替,是葡萄園的一大特色。它的釀造工藝也不用說,WA給予了98接近滿分的肯定,還形容這款酒「香氣馥郁,花香濃郁,真正做到了艷麗、優雅、細膩和精緻」。
92%的Monastrell來自坐北朝南礫石土壤上樹齡30~40年的葡萄樹,另外8%則是Garnacha;它採用30%的整串葡萄,使用500公升的橡木桶和埋在地下的5000公升大石桶中進行原生酵母發酵,並陳釀16個月,酒莊希望這款Las Gravas能讓大家對風土和葡萄品種的更深入了解。
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【專家分數】
Wine Advocate:98
Guia Penin:96
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【世界各地行情查詢】
美國未稅均價:NT 2246
國際未稅均價:NT 2210
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【酒莊介紹】
Propiedad Viticola Casa Castillo又名Bodega Casa Castillo,位於西班牙東南部陽光普照的Jumilla地區,這裡是地中海地區最適合種植葡萄的地方,是Jumilla當地首屈一指的頂尖酒莊,佔地約 400 公頃,種植了各種橄欖樹、松樹和杏樹,其中葡萄園佔地約 170 公頃,主要種植Jumilla最重要的品種Monastrell(又名Mourvèdre),另外還種植了Syrah、Garnacha和Cabernet Sauvignon。
國內酒友可能對Jumilla這個產區沒有那麼熟悉,其地形以寬廣的山谷和平原為主,山脈橫跨穆爾西亞海域和西班牙中部高原之間。 炎熱、乾燥和嚴酷是對該地區最好的描述,儘管條件看似惡劣,但從羅馬時代起,這裡就開始種植葡萄,當時該地區就以濃郁的紅酒而聞名。
19 世紀末,葡萄根瘤蚜肆虐鄰國法國,大大推動了Jumilla的葡萄酒產業。 這導致對Jumilla葡萄酒的需求激增,儘管當時成功躲過了蟲害的大爆發,但在1989 年,Jumilla還是受到了蟲害的襲擊,這為酒莊提供了一個現代化的機會,使其重新專注於釀造更輕盈、更優雅的葡萄酒。
Jumilla的氣候屬於乾旱大陸性氣候,與西面的Castilla-La Mancha較為接近,沒有受到地中海氣候的明顯影響,這裡夏季氣溫高達 40°C再加上降雨量稀少,理論上這一區的葡萄種植條件十分惡劣。
卻有兩個主要因素起到了保護作用,首先,土壤中含有適量的石灰,有助於維持重要的水分;其次,中部高原地勢較高。 這裡的海拔高度在400公尺至800公尺之間,因此可以在一定程度上緩解酷熱。
根據歷史記載Casa Castillo於1874年就開始在當地釀酒,直到1941年Roch家族收購後才越做越好,目前酒莊以交棒到孫子José Maria Vicente手中,酒莊也被Robert Parker認為Casa Castillo酒莊是Jumilla最好的酒莊,稱其為 "價值連城的寶庫"。