South Australia
"一抹甜潤感讓口感更完整"
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Cinsault, Grenache and Mourvedre 熟悉的地中海品種來自熟悉的Barossa.
沒有太多技法,只有精準的採收判斷。
Rose能釀好~其它要搞砸都很難。
兩度由同儕肯定的首獎,給你來自Barossa的清爽粉紅。
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【酒莊介紹】
2011年Steve結束在歐洲的流浪,帶著一身自然精神回到澳洲Barossa,他隨即明白大酒廠的工作無法滿足自身對釀酒的渴望。一個大膽的想法就此萌生~~~
隔年,他用Frederick Stevenson這個化名,把在車庫生產的葡萄酒寄給全國各餐廳試喝。
初試啼聲就技驚四座,大獲好評的酒質配上謎一般的背景與生動酒標,讓業界開始討論這位神祕海盜。