Baden
***原廠酒莊全程冷藏直送台灣 ***
"100%黑皮諾 x 香檳法"
以前從來沒看過的產品,原料是Dr. Heger最擅長的黑皮諾,來自不同年份的基酒以香檳法釀成。
12~15個月瓶中泡渣。
酒精度13%、有5.5g/l的殘糖。
又一名家之手,德式氣泡再來一點。
【專家背書】
Falstaff:91分
【酒莊介紹】
Ihringer Winklerberg與Achkarrer Schlossberg。
Dr. Max Heger慧眼看上的兩處山頭。
不但保有連續17年高於全德均溫的記錄,Ihringer Winklerberg更是全德日照時數最長的葡萄園,底層的火山岩脈在德國也屬罕見。
幾似地中海型態的氣候加上梯田石牆的保溫效果,罕見的濃郁豐厚讓Dr. Heger在60年代得以馳名。