***原廠酒莊全程冷藏直送台灣 ***
"香氣跟2021雲霧之灣一模模一樣樣"

我昨天開瓶搶先試，這酒香氣的表現就2021雲霧之灣一模模一樣樣。
不過口感不如前者那樣滑順，多了一些雜質感。
然而兩瓶比一瓶的訂價....你有喜歡Sauvignon Blanc的朋友嗎?
這酒的價位保證能滿足他們。
新鮮的產品當然是喝新鮮的供貨，2021年份2021到貨，除了Cloudy Bay有辦法之外也就查李王這邊了。
酒莊在我訂這款Sauvignon Blanc的時候特別叮嚀：2021年我們掉了一半的產量，請確保數量一次訂足因為不會有多了。
Lawsons Dry Hills 雖然酒標不甚起眼但身為The Family of Twelve的一份子，實力絕不在話下。

【2021年份說明】
除了大家都關心的布根地，2021年紐西蘭也遭到非常嚴重的霜害。
等到這些逃過了霜害的嫩芽來開花季，大風又再一次侵襲這些將來的結果候選人。
於是2021年的Marlborough的Sauvognon Blanc產量大大的減少：
“我們什麼都沒做就少了30%” Cloudy Bay這麼表示。
"李王請一次訂到你要的量" Lawsons Dry Hills這麼提醒我。

但是天然疏果後的濃縮濃郁，對求新求鮮的紐西蘭Sauvognon Blanc卻不是壞事。
產量驟減，酒質卻很實在，2021是個壞年~~對果農來說。
對消費者卻不見得。

【酒莊介紹】
在那個紐西蘭葡萄酒尚未發達的年代，釀酒師之間的交流切搓成為彼此精進的必要手段。The Family of Twelve~~ 一個2005年成立的組織，成員全是當時的老牌酒莊，家庭式生產且產品皆有能力代表紐西蘭登上世界舞台。12家酒莊如今來看~會發現The Family of Twelve洋洋灑灑都是你我熟悉的強棒：Kumeu River、Craggy Range、Ata Rangi、Neudorf Vineyards、 Felton Road等等。
然而其中這個名字，我保證你從未聽過!!
Lawson's Dry Hills
創辦人Ross與Barbara夫妻當初花了十年時間把園中的葡萄從別人瓶子裝回自家瓶子，然而之後隨著Lawson先生的過逝與太太退休，酒莊交由長年合作夥伴Tim接手。
之所以在台灣少人提及，我想與酒莊本身的專項有關，~~打從成立之初他們專精的品種就跟別人不太一樣：Gewürztraminer。
在紐西蘭酒評家Michael Cooper眼裡，全國最頂尖的Gewürztraminer生產者只有兩間，Lawson's Dry Hills正是其一，Dry river在這個品種上還差了一截。
.(完整版)
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