■淡雅系Gewürztraminer

在大陸型氣候的地區早熟品種很重要，否則太長的掛枝成熟將熬不過早來的冬天。
所以Gewürztraminer這樣的品種就格外重要，反過來說，因為成熟期不是一路大太陽，也讓Gewürztraminer這種易熟品種出現了另種面貌。
這款我在試酒的時候~~聞不到一點Gewürztraminer的荔枝香，非常淡雅。
開瓶第一天我覺得這在幹嘛~~於是幾口以後就封回去冰箱。
到了第二天~~一切汨汨的冒出，香氣也好質地也罷。
有如Riesling GG般的質地藏著若有似無的香氣，帶皮在開放槽裡發酵，完成後浸渣三個月，不澄清不過濾~極少二氧化硫投放。
我沒喝過這樣的Gewürztraminer，你肯定也沒有。
推薦.

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【世界各地價格比較】
美國店家價格：NT$620

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【酒莊介紹】
Star Wine List， 日本酒商用它當做某款酒在西方餐廳受歡迎的佐證。
這個網站極佳的整合與搜索介面，可以說是餐飲界的Wine-Searcher，想知道哪家餐廳有什麼酒，或是哪款酒在世界的哪家餐廳酒單上，輸入關鍵字即可。
這樣網站的年度前20名搜索排行榜，不知你有沒有興趣?!!!!
是低，2020年Star Wine List的前20熱門搜索裡法國不意外地佔了17位，義大利則由Gaja 與Rinaldi佔了兩位。
至於最後一個名字~~才是我今天要介紹的酒莊。一個沒想到也沒聽過的地方。
(完整版)
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