Bourgogne
“這種人的薄酒萊一定要喝"
Maxime Crotet 的布根地品種用不一樣的酒標作分別。
各位想想,在布根地受訓工作十年,除了布根地外哪個地方的土地與面貌他最熟悉?
Maxime Crotet 自己也有釀布根地但是產量極為稀少,於是這薄酒來就成了認識他的最好表達。
Lantignie是一個鎮的名字,葡萄來自薄酒萊十村裡的Régnié 。
有機耕作,無添加,在舊木桶裡培養十個月才上市。
當紅之星Frederic Cossard教出來的徒弟,台灣上市。
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【酒莊介紹】
Maxime Crotet是誰? 別說你了就連我也沒聽過。
這成立於2021年的酒莊~目前您看到的2021年份就是首度發送。
通常新酒莊大家都會有些怕怕,但如果我跟你說這個以布根地為根據地的生產者,過去十年他工作的地方!!!!!
你就很有興趣了。
Frederic Cossard,這個只存在內行耳中的名字,量少質精成為這幾年喝布根地朋友的心頭好,甚至讓有些已經發誓不再買布根地的朋友也都弄了一兩瓶入手。
這個名字您上網查一下,素淨到不行的酒標很有辨識度,價格當然也是。
而Maxime Crotet出師前的十年間,就是Frederic Cossard最重要的助理釀酒師與葡萄園總管。
決定單飛後採用師父的作法,原料取得部分靠自種部份用購買。
所以你會看到產區來自法國各地,當然~~~也包括布根地。
只使用有機或生物動力,無添加無過濾澄清。
再新不過的新興酒莊,也是李王的布根地擦邊球首發。
當紅之星Frederic Cossard教出來的徒弟,可別小看了唷。