Sicily
“80歲 x Etna x 土品種"
這種不用我寫了吧,全是稀有!!!!
Minnella是西西里在地土品種,種在黑色火成岩上的80歲老傢伙。
有熱帶水果與肉桂等馥郁香氣。
老牌子的老藤表現,最新年份我有一點。
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【專家背書】
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【酒莊介紹】
這幾年義大利酒有幾個焦點討論,有趣的觀察在於,這每一次的新舊之爭後來都引發酒價飛漲與追逐。
從最早的Super Toscan、乃至Piemonde的新舊派之爭、再來就是Enta產區的發跡。
不過跟老就是好,老就是寶的Piemonde有著根本不同,如今Enta區當紅者多半是從外地移入的釀酒師,這些人與
他們的輕盈小巧釀酒觀念,大大震撼+改變了當時仍在主打美國市場以及高分的西西里同業,並一路漸漸將Etna走
到今日的模樣。
然而傳統同業也不全然只走濃郁厚重,有家遵從古法、酒標土氣的老傢伙,在一票菁英外來者裡鶴立雞群,成為
酒友追逐的對象。
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