Mosel
結合濃郁與清爽~只有In der Kranklei 的老藤葡萄辦得到。
除了Würzgarten紅土帶來鼠尾草般的香料氣息,產自Kranklei的葡萄還以顯明酸度著稱,剛好為甜酒產品帶來更多調味元素,這個年份入了貴腐葡萄所以香料趕特別重。
螞蟻族別錯過。
酒精度8%
殘糖126g/L
酸:9.2g/L
「乾淨清澈,精準定義各種桃類香氣」~~Stephan Reinhardt。甜、濃縮卻有著爽脆的青春酸度。
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【關於礦萊園】
而且與Prälat教士園的過去有些雷同,Würzgarten裡也存在一個園中園,同樣受當地人重視卻不被官方承認,他叫做 「Kranklay」 礦萊園。
Kranklay/Kranklei是方言,直翻就是Grand piece的意思:
https://www.facebook.com/groups/1026948964034655/posts/3118680314861499/
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【世界各地價格比較】
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【專家背書】
Wine Advocate:94+分
James Suckling網站:90分
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【酒莊介紹】
至此,這位長年來Ürzig的守護者變成了擁有者,今日他手上無論是Treppchen、Würzgarten(礦萊)、或是Prälat(原教士園)。都是公認Ürzig與Erden兩村最精華的地段。
僅管有這樣的豐功偉業,在同村不容二虎的潛規則下,Karl Erbes始終不是VDP的會員邀請對象,卻也因為如此,我們還有機會以嚇死人的廉宜價格喝到它結合悠久歷史地塊與釀酒經驗的產品。
"老日子總是比較美好", 為了滿足這樣的遐想,Karl常被問及古今差異的比較:
"同時服務這麼多酒莊是一段瘋狂的歲月,壓力總在拍賣會前來到頂點,因為每家莊主都想找出最獨特的那一桶酒。"
"It was a great period but we should be looking forward,我們承襲了自然發酵、輕柔壓搾等傳統作法,但不可否認如今對釀酒的瞭解遠比當年多很多"
雖然媒體對酒莊的評價不特別高,但Karl的酒款在鄉民眼中可是有著不輸名莊的高分。
獨一無二的人物,他的故事也是整個Middle Mosel的故事,從礦萊到原教士園,你不知道的歷史都在這。
喜歡Mosel甜酒嗎? 啜一口Karl Erbes的教士園吧,老藤老派,盡在其中。
(完整版)
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