California
*** 已隸屬於世界知名LVMH旗下Estates and Wines ***
*** 加州最美麗酒莊之一✨***
*** 波爾多Style ***
🍷試酒報告:
帶有薄荷,巧克力和櫻桃香混合在一起,口感上帶有很多成熟水果香氣,黑櫻桃、黑莓、黑胡椒、一些香料和煙燻味,是一款由波爾多葡萄品種混釀,喝起來dry,酸度均衡適中,酒體濃郁,單寧緊實,餘韻悠長的葡萄酒。
🎖【專家分數】
Wine Enthusiast:90
🔍【酒莊介紹】
Newton Vineyardg(紐頓酒莊)是1977年由蘇華博士和彼得.紐頓創立,也是Napa Valley的Spring Mountain AVA第一間成立的酒莊。
1990年,紐頓那時是第一家酒莊開始釀造跟銷售未過濾的Chardonnay,是眾多收藏家的最愛,成為Napa Valley葡萄酒產業的先驅。Chardonnay也成為紐頓最著名及最受歡迎的酒款,他也釀造出口感濃郁強壯的紅酒,一樣在全世界廣為人知。
Spring Mountain財產主要位於Mayacamas山脈中海拔490-1600英尺(150-490m)的陡坡上,也是把Napa Valley跟Sonama County分開的山脈。紐頓酒莊共有260公頃,分為112個地塊,全部種植了特定品種,包含Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc。因此釀酒團隊有很多選擇,可以於裝瓶前進行最後的混釀。然而除了房地產外,紐頓還在Yountville, Mount Veeder和Carneros擁有股份,這些公司都有負責混釀的團隊。
2001年,紐頓酒莊的一部份賣給了LVMH,一樣持續成為Napa Valley最有名的釀酒商。
兩位創始人先前也在Napa Valley創立Sterling Vineyards,但在1970年代賣給可口可樂。