◼西澳代表性明星酒莊 Cape Mentelle
◼拿過澳洲葡萄酒最重要殊榮「吉米華生大獎」
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澳洲每年有規模的葡萄酒展不下十幾場，其中最重要的一個就是《墨爾本酒展》，除了各家酒莊在展場提供試飲與解說之外，主辦單位也會邀請知名的葡萄酒專家評審，替參展的酒款評分，並依分數高低，在各個類組中頒發金牌、銀牌、與銅牌。而且每個類組都會在 “得到金牌的酒款” 之中再選出一個🏆總冠軍。
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而所有類組中的冠軍，最重要的就是 ”新近上市年份紅酒” 這個類組，墨爾本酒展會額外頒發「吉米華生大獎」(Jimmy Watson Memorial Trophy)。
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「吉米華生大獎」被所有澳洲酒莊視為最重要的殊榮，一年只有一支酒能獲獎。由於每年參加酒展的酒款多達數千種，要得到這個「吉米華生大獎」總冠軍非常不易，過去50多屆酒展以來，只有三款酒曾經拿過二次以上的「吉米華生大獎」。
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戰績最輝煌的，當屬Wolf Blass酒廠的Black Label紅酒，共拿過四次「吉米華生大獎」。此外，也只有另二個酒款各拿過二次大獎，包括號稱「南半球第一好酒」的Penfold’s Grange，以及西澳明星酒莊Cape Mentelle的Cabernet紅酒。
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🔍【酒莊介紹】
Cape Mentelle 是西澳大利亞第一家獲得可持續澳大利亞葡萄種植（前 Entwine 計劃）認證的釀酒廠。該團隊分享對土地的熱愛和對可持續發展的堅定承諾，這是每一個決策和運營的基礎。
從 2019 年開始，Cape Mentelle莊園將在其成熟的葡萄園中完全摒棄除草劑，轉而採用機械和手工除草、綿羊和家禽放牧。以生物多樣性和生態系統保護為實踐的核心，引入了害蟲控制的天敵，以及被認為是西澳地區模型的完全獨立的雨水和地表水處理系統。