“白酒皇者~~最早只有莊主自喝"

傳說中耶穌把象徵天上地上一切權利的金銀鑰匙賜給聖彼得。
後來Clement五世引用這典故也在自己的酒弄了兩把鑰匙。
有錢人Bernard Magrez 很崇拜Clement五世所以旗下的酒莊多多少少都有他影子，雙鑰匙圖案也變成了Bernard Magrez的標誌。
Pape Clement是位於Grave產區的列級酒莊。
這款白酒在Bernard Magrez入主前沒有對外出售過，但自從自從2009年拿到James Suckling及Robert Parker兩個100分後，已隱隱成為Pessac-Leognan的白酒皇者。
Sauvignon Blanc 45%, Semillon 45%, Sauvignon Gris 5%, Muscadelle 5%，30%新桶。
2020年是2009年後最高評分的一年。

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【價格參考】
台灣電商特價中：$4900

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【專家背書】
Jeb Dunnuck：100
James Suckling：97
Jancis Robinson親打：17

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【T大介紹】
1855列級名莊Chateau Pape Clement其歷史可追溯至13世紀，這座莊園的名字來自於14世紀時教皇Clement五世，他曾經在這裡種植了葡萄園，並且在此處建立了一座教堂。因此，這裡被稱為「Pape Clement」。
酒莊的葡萄園佔地約60公頃，種植多種葡萄品種，包括主要的Cab和Merlot，以及小部分的Cabernet Franc等，這裡的葡萄樹平均年齡超過30年，每年嚴格篩選，只有最優質的葡萄才會用於釀酒。
Chateau Pape Clement的釀酒廠建於19世紀，並在近年進行了現代化的改造，使用了最先進的釀酒設備。
這裡生產的酒款包括紅酒、白酒和甜酒，其中紅酒是最為知名的，酒莊就是靠著紅酒入選Graves的分級，以其豐潤、複雜的口感和長久的陳年潛力而聞名於世。