New South Wales
“柔柔花香不像Shiraz“
酒名Hilltops 因為混合了來自五個單一園頂端的葡萄。
他是Clonakilla 酒莊的自我介紹,也是澳洲Shiraz的自我介紹。
與旗艦相比size小了一點,但一縷神秘花香照樣不缺。
Clonakilla 跟別人哪裡厲害?!
Hilltops每次近來一下下就沒有了~~價格對照表現實在強大,這就是他的厲害之處。
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【專家背書】
James Halliday:93分
Tyson Stelzer:93分
Campbell Mattinson:94分
Nick Stock:93分
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【酒莊介紹】
James Halliday,這位專門幫澳洲酒打分的光頭大家應該認識,每年由他更新的James Halliday Wine Companion早在各家酒商引用下成為賣澳洲酒的分數指標。
然而Halliday先生寬鬆的給分其實也引起不少批評,想在書中找到89分的產品恐怕比找94分以上的還要困難。
另一位你可能沒聽過的名字Jeremy Oliver,這不是電視上成天徒手擠檸檬的Jamie大廚而是另一位澳洲酒評家,與Halliday的寬鬆相比,曾擔任記者的Jeremy有著不輸我國中數學老師的嚴格,而且同樣心狠:往往同款酒前一年拿93分,隔年因為過於濃郁只剩86分,此外他專門與Robert Parker唱反調,在那個Torbreck酒莊聲勢最旺的年代,Jeremy對他濃醇香風格只給了及格的評價(五顆星中的三顆星)。
兩位酒評路數不同,心中無獨有偶卻存在一間公約數,十年下來從他們手上拿到Wine of the year或是Shiraz Viognier of the year的次數不勝枚舉.
正是Clonakilla 。
(完整版)
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