"黎巴嫩粉紅"
85% Cinsault以及15% Mourvedre
透過放血法(saignée) 取汁釀成，這是 Chateau Musar 的粉紅酒。
葡萄來自Bekaa 河谷。
東地中海最有名酒莊，如今推出讓人一窺其面貌的粉紅酒。
水泥槽發酵並且無心橡木桶影響。
紅果香氣~~東地中海的粉紅酒。
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【專家背書】
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【酒莊介紹】
成立於大戰之前，Hochar一家憑著自己對葡萄酒的熱誠，在黎巴嫩這個眾人陌生之地開花結果，而無情地連年內
戰烽火，讓酒莊在20年間都得冒著砲火採收，為此也迎來"戰火下玫瑰"的美譽。
不過講起來那都是20年以前的事了，沒有煙硝的黎巴嫩首都貝魯特，如今已脫胎換骨成國際大城的面貌，中亞仍
是地表最動盪的地區，但老天爺考驗的對象已換成他人。
至於Chateau Musar，擴張葡萄園的同時也推出二軍，自有葡萄苦釀實釀的年代也跟著時代隨風而去。
若要我說，Chateau Musar己是另個Chateau Musar了。
但這個老牌子早期扮演 "獨特品味"的地位仍在，也因此聲勢持續不衰，關於他的相關描述，您只要google
"Chateau Musar 中文" 就會找到。
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