Champagne
這款00編號是酒莊透過不同葡萄園混釀後,來呈現自家產品的基本面貌,因此價格也是最親民的。
葡萄來自一級村以及特級村,穩定的白中白Cuvee充份展現Côte des Blancs的冷冽感。
3公頃小農,4g/l的添糖。
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【世界各地價格比較】
法國店家價格:$1820
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【酒莊介紹】
Reynald Leclaire一家五個世代都是香檳農,老牌家族事業隨著Reynald 的決定有些改變,他娶了Thiefaine家的女兒,繼承一點土地後將名字改成Leclaire Thiefaine。
總共只有3公頃,六款酒從1排到6號,除了3號粉紅香檳加一點黑皮諾其他全數為Chardonay的白中白。
幾不添糖的小農香檳~所在村子叫 Avize,是滴又要蹭鄰居了。
國內酒商封稱"RM香檳帝王"的Jacques Selosse,就是 Avize村的代表人物。
專門跑一趟拜訪出來的低調小農,六款酒六個編號~~就一點點。