Bourgogne
混合了勃根地的四大品種,分別是18% Pinot Noir, 60% Chardonnay, 20% Aligoté及2% Gamay,這是一款完美呈現勃根地獨有風土特性的Cremant,酒香結合了白花的細膩與奶油蛋捲的甜味,在口感上也有著清爽宜人的酸度,非常適合作為的節日餐桌上的開胃酒,相當好用。
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【酒莊介紹】
追尋勃根地風土的香檳法氣泡酒大師 - Louis Picamelot
Louis Picamelot酒莊位於夏隆丘的Rully,是勃根地最早專注於釀造Crémant de Bourgogne氣泡酒的酒莊,不僅僅只是使用香檳法,可以發現Louis Picamelot的許多Crémant酒款培養時間比年份香檳還要來的長,最長可達48個月,這在 Crémant de Bourgogne酒款中實屬罕見。
當地有此一說,如果你想要喝全勃根地最好的氣泡酒,第一站就必須去Louis Picamelot酒莊,即使在香檳霸佔的法國米其林星級餐廳酒單中,也不難發現Louis Picamelot出品的Crémant de Bourgogne,由此可見Louis Picamelot品質的崇高地位。
儘管受到世界各地專業人士的推崇,有著不亞於名牌香檳的優異品質,Louis Picamelot的氣泡酒依然保持優秀的性價比,國內曾經有酒商進口,但是價格不有些高大上,如今到了創潮手裡,才終於讓各位升斗小民得以一親芳澤。