◼喜愛清爽酸香又要帶點鹹感礦石味的夏布利粉絲們必能一見傾心
◼ Melon de Bourgogne 50歲老藤版
◼ Muscadet-Sevre-et-Maine最頂尖的 Clisson葡萄園

Clisson葡萄園擁有全法國最古老的花崗岩土壤，其特性是兼具帶有鹹香的酸度和驚人的風味延展性，這款是由花崗岩上的50歲老藤所釀製，使用手工採摘，在木桶中陳釀兩年的時間，帶有蜜餞、柑橘和一些甜香料等迷人的氣息，口感豐富而不肥膩，喜愛清爽酸香又要帶點鹹感礦石味的夏布利粉絲們必能一見傾心。

📖【小知識】
勃根地香瓜Melon de Bourgogne主要種植於法國羅亞爾河的白葡萄品種，多是用於釀造Muscadet，呈現出的風味較淡，雖然平易近人，卻給人很清爽的風味，在羅亞爾河有些釀酒師更會使用Sur Lie方法增加葡萄酒的豐富性及層次。雖然可能很多人沒聽過勃根地香瓜，它也比較小眾，但其實它在羅亞爾河還是滿常見，因風土條件及怡人的氣候．也只有該產區最適合種植。

而勃根地香瓜釀出許多品質優異的都來自南特市，Muscadet-Sevre-et-Maine更為著名優異。

💯【專家分數】
Jancis Robinson：17

🔍【酒莊介紹】
Famille Lieubeau位於法國的羅亞爾河，他們的故事要從1816年5月10日說起，約瑟夫-格雷瓜爾（Joseph Grégoire）是一個被收留在南特迪厄旅館門廊裡的孤兒，他是在一個種植葡萄的家庭中長大，所以他也因此學會了種植與釀造，也是Famille Lieubeau的創辦人，而2016年5月2日也是酒莊成立200周年。

Lieubeau家族種植了40多公頃的葡萄樹，用Melon de Bourgogne和Chardonnay等葡萄生產Muscadet Sèvre et Maine和Vin de Pays。無論哪種品種，葡萄樹都種植在花崗岩盤上，也就是說土壤表面相當貧瘠，迫使葡萄藤的根部必須向下延伸數公尺才能找到水源，同時葡萄藤也吸收到岩層內的礦物質和微量元素，使得酒中的礦石味和風味層次更加的豐富，進而獲得一瓶令人驚嘆的冷冽型冰山美人白酒。

2010年，新一代的兄弟François、Vincent和Marie接管了酒莊的管理，並引入了新的釀酒風格，所有的葡萄都是在自然的Terravitis方法下種植的，利用羅亞爾河和大西洋的海洋性氣候以及花崗岩土壤的優勢，生產出極其優雅的富含礦石味的白酒。近年來，他們的酒質更上層樓也得到了國際認可，他們在法國的知名度也迅速提高。