"獨佔~大砲園本體"

乾淨、且濃郁集中。
有別於其它全然不甜的年份，2018的Batterieberg 留了11g/l殘糖讓它並非全然的不甜風貌，極度礦物口感與些些甜位的組合。
Wine Advocate的Stephan reinhardt很喜歡!!!

1841 到 1844三年間酒莊用炸藥整地使其適合種植，鄰居以為巨大的聲響來自火砲於是以訛傳訛，從此"Immich家族用大炮炸葡萄園"的傳說不脛而走，大炮園(Batterieberg)的名稱也從此出現，當時主事的Carl August Immich為了紀念整段經過。

【專家背書】
Wine Advocate：95分

【酒莊介紹】
Batterieberg葡萄園從15世紀開始由Immich家族獨佔，不過當時另有別名。
1841 到 1844三年間酒莊用炸藥整地使其適合種植，鄰居以為巨大的聲響來自火砲於是以訛傳訛，從此"Immich家族用大炮炸葡萄園"的傳說不脛而走，大炮園(Batterieberg)的名稱也從此出現，當時主事的Carl August Immich為了紀念整段經過，以小天使發砲做酒標，並於日後演變成深具Art Nouveau風格的模樣。

Gernot強調，當初買下酒莊的必要條件就是繼續使用這看似前衛卻充滿故事的百年酒標。
一對天使一門砲，千年歷史下備受關注的自然新焦點，招牌款在日本全數售罄，喝過就不會忘的Immich-Batterieberg，台灣首度登場。

如果你覺得粗暴地用炸藥開墾葡萄園不符合天地人原則，達人剛好知道有位這老兄不但這麼做，炸出來的葡萄園做酒還賣得蠻好。
他叫Henri Jayer。